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四,茅台酒瓶的底部有四种标识:小方块,MＢ,CKK,ＡHB,倘若发现整箱酒中底部标识各不相同,你就要小心了,因为假酒使用的多数为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一。五,瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方,日期则在正后方。

茅台酒回收教你几招老酒收藏的真伪鉴别老酒是陈年的白酒，越陈越好，贵在时间。如果开瓶品尝或是化验成分自然可得出结论，但是如此一来，一瓶白酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须拥有的功夫。

宋代太宗时，正式确定农历八月十五位中秋节，东京梦华录中曾记录过背诵汴京中秋节的盛况，而梦梁录则记录了南宋临安中秋的热闹。到了明清，祭月、赏月、饮酒之风沿袭持续。清代中秋节，人们以饮桂花酒为俗。

倒酒入杯，闻香辨味把扳倒并倒入无色的玻璃杯中，对着自然光查看，白酒应清澈，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴杯口，辨别香气的高低和香气特点醉后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是不是协调，有无余味。

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