联系人：吴经理
您可能还在为频繁的比价费神？您可能还在为原料不新鲜发愁，您可能还在为送货不及时而发火？
港鑫为客户提供各类农副产品原材料配送服务，包括石斑、章红鱼、九节虾、羔蟹、鲍鱼、波士顿龙虾、新鲜鳄鱼肉等鱼虾蟹；东山羊肉、乳猪、牛柳、乳鸽、乌鸡等肉品；罗马生菜、美国红头菜等蔬菜；味精、酱油等各类调料。并由专业营养师提供菜品搭配建议。农副产品一律送货上门，如有需要也可提供加工配套服务。
广州港鑫餐饮管理有限公司是一家对企业饭堂进行承包经营和管理服务的专业性公司。公司的经营理念：“创新生活，共创价值”，服务过众多的国内外企事业团体和国内国际及友好人士，如：中国移动、中国联通、中国电信、美的集团、TCL集团、步步高、中外运、创维等。公司本着“勤奋、务实、 创新、超越”的服务精神，不断满足客人高质量的生活需求。
1. 规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以情情见功夫 餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务档次，以创新来给宾客“心动”的感受，温馨服务的回味。
2.保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力
餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，极少数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。
所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作；厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心；眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺，刀叉等用具表演杂耍的真功夫；每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前，精美的制作、增进了食欲。食客们完全根据自己的喜好选择食物，在吃的过 程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验，甚至客人还可以即兴上台操作，按自己的意愿为家人和朋友献技；增加了烹饪的透明度和亲切感，使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式；此种料理又是分餐制，让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。
2019年04月08日 02:47 来源：科技日报当量子计算和机器学习相遇，会碰撞出什么火花？没有人会怀疑，量子计算和机器学习是当前最炙手可热的两个研究领域。2019年04月08日 08:08 来源：环球时报 日本防卫相岩屋毅当天视察了陆上自卫队宫古岛驻地(冲绳县宫古岛)。考虑到加强海洋军事活动的中国，该驻地与奄美驻地(鹿儿岛县奄美大岛)一同在3月底开设。中新社柏林4月3日电 (记者 彭大伟)今年是两德统一29周年，德国默克尔3日表示，东部新联邦州这些年来取得了巨大的建设成就，但对于东西部之间仍旧存在的结构性差距的不耐烦感也在增长。
